Krompir

Krompir

Krtole krompira

Poreklom je iz juznoameričkih Anda, a u Srbiju ga je na početku Prvog srpskog ustanka doneo Dositej Obradović. Sa nekadašnjih površina od 70.000 ha u 2010. godini gajen tek na oko 35.000 ha, od čega na proizvodnju mladog krompira iz godine u godinu otpada izmedu 15-20% u regionima proizvodnje u okolini Leskovca i Čačka. Najviše površina pod merkantilnom proizvodnjom su na teritoriji Vojvodine i u Zapadnoj Srbiji.

U proizvodnji mladog krompira najzastupljenije su rane sorte: Rivijera, Carera, Liseta, Arnova i Adora (bele), i Kleopatra, Amarosa (crvene). U proizvodnji merkantilnog krompira za jesenje-zimsku potrošnju dominiraju sorte Dezire, Kondor, Aladin (crvene), Agrija, Kenebek (bele). Prosečna proizvodnja mladog krompira je 30-35 t/ha, a jesenjeg merkantilnog 25 t/ha.

U Srbiji se zadnjih godina proizvodi i oko 700 ha semenskog krompira kategorija original i prva sortna reprodukcija, iz osnovnog semena (kategorija elita) uglavnom uvezenog iz Holandije od najvećih Svetskih proizvođača semena krompira firmi Agrico i HZPC.

HZPC - jedna od najvećih Svetskih kompanija za proizvodnju semenskog i merkantilnog krompira, zauzima 40% sveukupne holandske proizvodnje i izvozi svoje seme u oko 70 zemalja. Najznačajnije sorte ovog proizvođača su: Dezire, Carera, Liseta i Kleopatra.

Agriko – sa sedištem u Emilordu je najveća holandska kompanija za proizvodnju krompira. Koperativna organizacija sa oko 1.500 koperanata godišnje proizvede oko 1.000.000 tona krompira, od čega na oko 14.000 ha godišnje proizvodnje oko 400.000 tona semenskog krompira koji se izvozi u oko 85 zemalja širom Sveta.

U Srbiji neki od najvećih proizvođača semena, a istovremeno i Agromarketovi dobavljači su:

  • Seme Golija, Raška       
  • Seme Čačak, Čačak           
  • Agros Trade, Užice             
  • Solanum komerc, Guča