Indukcione ploče

Indukcione ploče

Indukcione ploče menjaju način na koji se kuva: umesto da greju ringle koje zatim zagrevaju sud, one magnetskim poljem zagrevaju direktno dno posude, brže, preciznije i uz manje potrošene energije. Voda za čaj provreva za par minuta, temperatura se menja trenutno na dodir, a površina ploče ostaje mlaka i laka za čišćenje. U Agromarket ponudi pronaći ćete indukcione ploče za dom, vikendicu i manje ugostiteljske prostore, praktično rešenje i kao glavna ploča za kuvanje i kao dodatna ringle tamo gde šporet ne postoji.

Kako funkcioniše indukciono grejanje i zašto je efikasnije?

Ispod staklokeramičke površine indukcione ploče nalazi se kalem koji stvara promenljivo magnetno polje. Kada na ploču postavite posudu od feromagnetnog materijala, polje u njegovom dnu stvara struje koje zagrevaju samu posudu, a ne ploču. Zato indukcija iskorišćava preko 85% energije za grejanje hrane, dok klasične ringle gube značajan deo toplote oko posude. Praktično to znači kraće vreme kuvanja, niži račun za struju i kuhinju koja se manje zagreva leti. Ploča bez posude se automatski isključuje, što dodatno štedi energiju i povećava bezbednost.

Prednosti indukcionih ploča u svakodnevnoj upotrebi

Osim brzine, najveća prednost je preciznost: snaga se podešava u sitnim koracima, pa kuvanje na laganoj vatri ili silovito ključanje kontrolišete na dodir. Ravna staklokeramička površina nema uglova ni ringle, pa se prosuta hrana ne zapeče, dovoljno je prebrisati krpom. Bezbednosne funkcije poput automatskog isključivanja, indikatora zaostale toplote i zaštite od dece čine indukcione ploče pogodnim i za porodice. Kompaktne prenosne indukcione ploče idealne su za vikendice, studentske sobe i kao rezervno rešenje tokom renoviranja kuhinje.

Izbor posuđa i pravilna upotreba indukcione ploče

Za indukciju je potrebno posuđe sa magnetnim dnom, liveni i emajlirani sudovi, kao i većina modernog inox posuđa, odlično funkcionišu; jednostavan test je da magnet treba da se lepi za dno. Aluminijum i staklo bez magnetnog sloja neće raditi. Dno posude treba da bude ravno i približno veličine zone grejanja radi najboljeg iskorišćenja. Ploču nakon upotrebe brzo očistite, a da biste iskoristili sve pogodnosti kupovine, obavezno izvršite registraciju proizvoda kojom ostvarujete punu garanciju i podršku.

Indukciona ploča donosi brzinu, kontrolu i uštedu u svaku kuhinju. Pregledajte Agromarket ponudu indukcionih ploča, uporedite snage i funkcije, i poručite model koji će kuvanje učiniti jednostavnijim već od prvog obroka.